God morgon!
God morgon alla hurtbullar! Thomas är ute och promenerar innan frukost, men jag är som sagt ingen morgon människa så tänkte istället tipsa om en super god sås jag gjorde här om dagen!
Maträtten är kanske inte den hälsosammaste man kan tillreda, men den är inte ohälsosam heller, husmanskost går alltid ner!
SCHNITZEL , POTATIS, MUSTAPEKKASÅS + SALLAD = NOM NOM NOM
Schnitzeln kan du fixa från grunden själv el köpa färdig från butiken, men det är såsen jag ska tipsa om denna gång.
Du tillreder en helt vanlig vitsås först:
1. Smält 2 matskedar smör i en kastrull,
2. Lägg i 3 matskedar mjöl och rör om.
3. Efter det tillsätter du 4,5 dl mjölk och låter såsen bli varmare.
4. Till sist lägger du i en mustapekka ost rör om så osten får smälta och blandas om.
5. Koka upp såsen och låt bubbla lite någon minut under omrörning.
Såsen blir pepprig och SUPERGOD!! Bus enkelt och super gott!!
Gott gott nam nam!
Nej detta är ju ingen matblogg, men måste bara tipsa om ett till nyttigt och GOTT recept. Vi gjorde "saras tortillapizza" igår, och mums så gott det är!
Det bästa med "pizzan" är att det är 1000 gånger hälsosammare än andra pizzor man fixar eller köper. Så jag har kopierat helt kallt här nu Saras recept hit till er också. För det var goti nam nam, så ni måste pröva!!
INGREDIENSER:
Fullkornstortilla
Tomtsås
Tonfisk
Färska champinjoner
Avokado
Fetaost
Riven ost
Peppar
Vitlökspulver
20-25 min i ugnen ca 150-180 grader, toppa med Rucola.
MUMSFILIBABBA!!
